こんにちは。おわっっ（@rk_owaaa）です。
東京メトロ 溜池山王駅 10番出口。そこから路地裏に入り北西に向かって、徒歩2分。
「とんかつ赤坂 水野」さん。
店は2階に構える。外からパシャり。
食券制。食べるのは決まっている。かつ丼(ロース)890円。ちなみにこの店はカレーも推してあり、美味しいらしい。
入店、タバコのフレーバー（臭い）がする。店内を見渡すと、どうやら分煙制ではないらしい。
店内はカウンターが4席に、移動式対面2人掛けテーブルが7つ、6人掛けテーブルが1つ。2人掛けテーブルに通される。午後2時、なんと店内は満員。
食券を店員に渡す。待っている間、キッチンは見えないので揚げているのかなぁと思いながら待つ。(良いとんかつ屋は、とんかつを揚げ→卵で閉じるので時間が掛かる)
12.3分後、到着。
卵のふんわり感が見てとれる。
ロースカツを一切れ取り出す。湯気がたまらない。よく見ると、一枚のロースカツを揚げて切っているのではなく、一口大のカツを一つずつ揚げている。
綺麗な小麦色。実食。
熱い、カツが出汁を吸っている。それなのにカツは衣がふわふわ。肉自体にボリュームがあるのにも関わらず、繊維でキッチリ噛み切れる。特段味が濃くもなく非常に優しい味。
見た目通り卵もふわふわ。カツは全部で5枚。米全体に出汁が掛かっていて米が黄金に輝いている。
ノンストップ完食。
全く脂っこくなく、味も優しいので最後まで全く違和感を感じず食べ終えられた。よく言えば優しいかつ丼、悪く言えば無難なかつ丼と言ったところか。
しかし、ボリュームには大満足。赤坂と言う場所でこれだけ食べられるのであれば、行く価値はアリですね。
ごちそうさまでした！
所在地 東京都港区赤坂2丁目7-5 ブライトビル2F
営業時間 11:00～21:00
定休日 土曜日、日曜日、祝日
TEL 03-3585-4040
アクセス 東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩３分、東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩５分、東京メトロ丸ノ内線【国会議事堂前駅】徒歩５分
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