2回目の来訪、四谷三丁目の「鈴新」さんで旨旨『煮かつ丼』を食らう。

こんにちは。おわっっ(@rk_owaaa)です。

 

四谷三丁目にある「鈴新」さん。

この店に来るのは2度目。1度目は既に記事にしている。
 
前回は『かけかつ丼』を食べた。今回は別。
 
18:30入店。誰も居ない!!前回は満席だったのに!つい「空いてますか?」と聞いてしまう。その後、秋山翔吾似の男性が入ってきた。この人めっちゃ歌舞伎のお話してたが、、一体どのような方だったのだろうか。
 
店の雰囲気などは前回の記事を見て頂きたい。店主の鈴木洋一さんは不在だった。
机の上に置かれているメニューに一応目を通すが、頼むのは決めている。
 
 
「煮かつ丼をお願いします。」
 
 
ゆっくり揚げている。音が少し聞こえる程度。
 
 
10分後。到着。
煮かつ丼。1300円。
 
揚げたてなのは見ての通り。丼いっぱいに乗っけられたカツのボリュームに目を奪われる。
 
実食。
 
 
美味い!!甘旨い!!カツが柔らかくコーティングされた側から溢れる旨さ!舌触りだけで満足。そこに出汁溜まりがあるので、掻き込むカツ丼だが、全くくどくない。
豚汁が色んな味が重なっていて旨味たっぷり。店内の雰囲気もあって相当落ち着く。
甘い美味いが米と混ざり合って最後まで豚肉の脂と出汁で旨味がたまりません。
 
 
~~~
 
正直なところ、この日の昼に新宿「かつ丼 天下星」さんでかつ丼を食べてからの、夜2食目だった。
何が言いたいかというと、1日に2杯食べてしまうと、感想が出てこない。勢いに任せてしまう。これは次回以降の反省です。
 
 
ごちそうさまでした!
 
 

鈴新

所在地  東京都新宿区荒木町10-28 十番館ビル1F
営業時間  11:30~14:00(L.O)、17:30~20:30(L.O.20:00)
定休日  日曜・祝日
TEL 03-3341-0768
アクセス 東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩4分、都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩6分

 

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